Les personnes âgées apprécient les ateliers avec les huiles essentielles en olfaction car elles se sentent beaucoup en confiance dans une ambiance aromatique avec des fragrances largement appréciées. L’éveil des sens leur permet de mieux communiquer entre eux avec la remontée parfois des souvenirs largement enfouis dans leur cerveau limbique qui est notre bibliothèque de souvenirs et de mémoire. La description de ces souvenirs souvent agréables permet à ces personnes de stimuler leurs neurones et donc leur mémoire (prévention de la maladie d’Alzheimer par exemple…).
